Curso Máquinas Panificação | 3055959

O curso capacitação segurança nas operações com Máquinas de Panificação e Confeitaria tem o intuito de orientar os profissionais da área da produção alimentícia que utilizam destes equipamentos para trabalho, quanto aos métodos seguros de operação e sistemas de proteção em conformidade com a Norma Regulamentadora ...

O CURSO

Nome Técnico: Curso Aperfeiçoamento Noções Básicas de Manutenção em Máquinas de Panificação e Confeitaria NR 12

Curso Máquinas de Panificação e Confeitaria
O curso capacitação segurança nas operações com Máquinas de Panificação e Confeitaria tem o intuito de orientar os profissionais da área da produção alimentícia que utilizam destes equipamentos para trabalho, quanto aos métodos seguros de operação e sistemas de proteção em conformidade com a Norma Regulamentadora NR 12.

O que é Máquina de Panificação e Confeitaria?
Equipamentos de produção alimentícia que tem por função facilitar a realização de determinada tarefa, como abrir massas, cortar, fatiar, modelar, amassar, entre outros. São exemplos dessas máquinas: Cilindro laminador, cilindro sovador, batedeira, amassadeira espiral, modeladora, fatiadora, moinho de farinha de rosca, formadoras, e até fornos elétricos.

Conteúdo Programático Normativo

Segurança com máquinas de panificação e confeitarias;
Procedimentos Ocupacionais de operação;
Equipamentos de proteção individual;
Familiarização com o equipamento;
Conscientização da Importância do Manual de Instrução de Operação do Equipamento;
Prevenção de acidentes;
Checagem dos itens de segurança;
Conformidade com as Normas Aplicáveis;
Bom funcionamento de seus sistemas;
Funcionamento dos dispositivos de segurança;
Proteções ao operador;
Proteção contra cortes;
Métodos seguros de operação;
Cilindro laminador;
Cilindro sovador;
Batedeira;
Amassadeira espiral;
Modeladora;
Fatiadora;
Moinho de farinha de rosca;
Formadoras;
Fornos elétricos;
Segurança com fornos industriais de panificação e confeitaria;
Procedimentos e noções de primeiros socorros;

Complementos para Máquinas e Equipamentos quando for o caso:
Conscientização da Importância:
Manual de Instrução de Operação da Máquina ou Equipamento;
Plano de Inspeção e Manutenção da Máquina ou Equipamento seguindo a NR 12;
Relatório Técnico com ART da Máquina ou Equipamento conforme NR 12;
Teste de Carga (com ART) conforme NR 12;
END (Ensaios Não Destrutivos) conforme NR 12;
Ensaios Elétricos NR 10;
Tagueamento de Máquinas e Equipamentos;
RETROFIT - Processo de Modernização;
Checklist Diário;
Manutenções pontuais ou cíclicas.

Complementos da Atividade:
Conscientização da Importância:
APR (Análise Preliminar de Riscos);
PAE (Plano de Ação de Emergência;
PGR (Plano de Gerenciamento de Riscos);
Compreensão da necessidade da Equipe de Resgate;
A Importância do conhecimento da tarefa;
Prevenção de acidentes e noções de primeiros socorros;
Proteção contra incêndios;
Percepção dos riscos e fatores que afetam as percepções das pessoas;
Impacto e fatores comportamentais na segurança;
Fator medo;
Como descobrir o jeito mais rápido e fácil para desenvolver Habilidades;
Como controlar a mente enquanto trabalha;
Como administrar e gerenciar o tempo de trabalho;
Porque equilibrar a energia durante a atividade afim de obter produtividade;
Consequências da Habituação do Risco;
Causas de acidente de trabalho;
Noções sobre Árvore de Causas;
Noções sobre Árvore de Falhas;
Entendimentos sobre Ergonomia;
Análise de Posto de Trabalho;
Riscos Ergonômicos;
Padrão de Comunicação e Perigo (HCS (Hazard Communiccation Standard) - OSHA;

Exercícios Práticos:
Registro das Evidências;
Avaliação Teórica e Prática;
Certificado de Participação.

OBSERVAÇÕES

Consideramos importante ter a flexibilidade para modificar o Conteúdo Programático Normativo Geral de qualquer Curso, Treinamento, Relatório Técnico, Projetos e demais serviços, se considerado necessário. Essas alterações podem incluir: Atualizações, Adições ou Exclusões.
Nossa Equipe Pedagógica e Multidisciplinar tem o direito de fazer essas modificações. Este direito se estende a:
- Mudança dos itens do escopo normativo;
- Inserção de novas Normas, Leis, Decretos ou parâmetros técnicos;
- Exclusão de Normas, Leis, Decretos ou parâmetros técnicos existentes.

Embora a atualização do Conteúdo Programático Normativo seja da nossa responsabilidade, esperamos que o contratante (seja este um indivíduo ou organização), cumpra todas as legislações pertinentes relacionadas. Portanto, os contratantes devem realizar as devidas aplicações e atendimentos conforme as leis e decretos aplicáveis.

NOTA: As Normas e Regulamentos, suas atualizações e substituições poderão sofrer alterações até a presente data.

Nosso Diferencial

O nosso projeto pedagógico segue as diretrizes impostas pela Norma Regulamentadora nº1.

Nossos Cursos Incluem: Projeto Pedagógico, Plataforma Monitorada com Controle de Acessos e 04 Responsáveis Técnicos PLH.

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